เมนูอาหาร100เมนู - An Overview

เมนูอาหาร100เมนู - An Overview

Blog Article

ส่วนผสม ต้มยำพริกเผาไข่เจียวโป๊ะแตก

ยำกุ้งสด: สลัดกุ้งสดแบบไทยที่อร่อยมาก

เมื่อผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดสุกแล้ว ให้ใส่ข้าวสวย และสับปะรดตามลงไป ผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดนั้นเข้ากัน พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงกระหรี่ แล้วทำการคลุกเค้าวัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีกครั้ง

เมื่อพูดถึงการใช้เครื่องอำนวยความสะดวกในการทำอาหารไทย เราไม่สามารถไม่พูดถึง “กะทะ” ที่เป็นเครื่องมือสำคัญในการสับผัก ผสมส่วนผสม และทอดอาหาร นอกจากนี้ยังมี “ครก” ที่ใช้สำหรับปั่นเครื่องเทศและสรรพคุณต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน

การประกอบอาหาร: หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำซุปพร้อม ก็เป็นเวลาที่จะเริ่มทำการประกอบอาหาร เช่น ผัด ทอด ต้ม และทุบ ตามลำดับของสูตร.

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กรุบๆ หนึบๆ อร่อย ฟินเต็มคำ !

         • พริกไทยดำป่น หรือซุนเจียวทุบพอแตก

เตรียมส่วนผสม: ตั้งแต่การหาส่วนประกอบหลัก อย่างเช่น เนื้อสัตว์หรือปลา ผัก และสมุนไพรไทย จนถึงเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย เช่น น้ำปลา เกลือ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง น้ำมันถั่วลิสง และพริกไทย.

          • ถั่วฝักยาว และผักกาดขาว หรือผักตามชอบ

การทำอาหารไทยเป็นการเรียนรู้และสืบทอดตำนานวัฒนธรรมของประเทศไทยผ่านอาหาร เราสามารถสนุกกับการทำอาหารไทยที่บ้านได้ หรือเพื่อสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมไทยแท้ ๆ กันค่ะ.

หลังจากนั้นซอยต้นหอม ผักชีฝรั่ง และหอมแดง ใส่ลงไปในชามผสม พร้อมกับใส่ใบสะระแหน่ตามลงไป และคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่พะโล้ เมนูแห่งความทรงจำตั้งแต่วัยเยาว์

         • ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด

          ตอนเช้ามากินข้าวต้มกุ้งร้อน ๆ กันดีไหมคะ สูตรนี้ใช้ข้าวหอมมะลิหรือใครจะใช้ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือก็ตามชอบ ความพิเศษคือ ใส่ฟักทองกับเผือกลงไปต้มกับข้าวต้มด้วย ราดกุ้งสับผัดกระเทียมกับรากผักชี